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第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节合川区分会场隆重启幕

文章来源: 今日合川网 时间: 2018-07-17 责任编辑: 信息员

   
  7月16日上午,第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节合川分会场暨第二届重庆市星级农家乐服务技能大赛、第八届重庆市星级农家乐(乡村酒店)等级评审员培训班在我区石全农家乐隆重开幕。市商务委副主任孙华培、合川区副区长桑子陶、市农家乐与乡村旅游协会会长王静泉等出席开幕式。 
  开幕式上,桑子陶向各位领导、嘉宾以及参赛选手们的到来表示热烈的欢迎与感谢。他指出,近年来,合川区委、区政府高度重视旅游发展,商旅融合、农旅融合、文旅融合蓬勃开展。合川作为第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节的重要会场,在此举办第二届重庆市星级农家乐服务技能大赛暨第八期重庆市农家乐(乡村酒店)等级评定评审员培训,得到了重庆市商务委、市旅发委、市人力社保局、市农委、市消防总队、市乡村旅游协会、市农家乐行业协会的大力支持。作为东道主,我们一定尽心尽力做好服务工作,把本次节会办成高质、高效、成功的节会。 
  在启动仪式结束后,根据赛程安排,同时进行了重庆市星级农家乐乡村酒店服务技能大赛及第八期重庆市农家乐(乡村酒店)等级评定评审员培训。在评审会现场,会场座无虚席,学员们纷纷掏出笔记本认真记录培训专家讲述的知识要点,不时对专家精彩的讲述报以热烈的掌声。参加此次培训活动的有全市38个区县的商务局的业务骨干、合川区30个镇街的经发办工作人员共计300余人参训农家乐(乡村酒店)等级评定评审员培训。
  在接下来为期2天的培训中,市农委计划处艾丰处长将为学员们带来了“乡村旅游与农业融合发展”的主题演讲;重庆师范大学的胡志毅教授为大家作乡村旅游规范发展的主题演讲;市消防总队防火部查红海处长为学员作了消防安全主题演讲,市商务技工校副校长陈勇对评审员作了全面的理论知识培训。最后,全体学员在市评委会办公室负责人的带领下,分组对石全度假村进行模拟评审,并进行理论知识考试。 
  本次乡村酒店服务技能大赛采用了客房整理和宴会摆台两个实操项目以及乡村旅游知识竞赛的方式进行竞争性PK,最终角逐出最优胜的获奖团队。在两个实操项目的比赛现场,记者亲眼目睹了参赛选手的专业水平。宴会摆台中,选手们一个个出手优雅,不仅在餐具搭配上精挑细选,在创意上更是别出心裁,还巧妙的利用了室内灯光、角度、美学等多方面因素的协调,摆出来宴席不仅美观大方,让人赏心悦目,让食客先饱眼福,然后再饱口福;在客房整理赛场,各个参赛团队更是摩拳擦掌,跃跃欲试。不少团队在观看其他团队操作时,悄悄的在讨论别人的优缺点,希望在自己团队能将别人团队的优点方法归纳为我所用,而其他团队的失败操作也引以为戒。而作为赛场裁判团队更是绷紧了神经,生怕漏掉了一些影响评分的细节。 
  据介绍,第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节由重庆市商务委、重庆市旅发委、重庆市农委主办,重庆市农家乐产业协会、合川区商务局共同承办。其主会场已于5月在渝北圣名世贸环球城、渝北统景温泉盛大启幕。在此之前,为迅速贯彻全市旅游发展大会精神,推动全域旅游发展,提升乡村酒店服务技能,区商务局积极对接重庆市商务委,争取到第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节暨第二届重庆市星级农家乐服务技能大赛、第八届重庆市星级农家乐(乡村酒店)等级评审员培训班于7月15日-17日在合川区石全农家乐举办。据商务局相关负责人介绍,合川能够成为这次市级活动的承办地实属不易。区商务局相关负责人表示,这次赛事活动能够落地合川,得益于区委区政府对乡村旅游的重视及近年来合川区农家乐在重庆主城区的影响力越来越大。在赛事筹备上,区政府办公室统筹制定了周密的赛事计划,从交通组织、场地安排、人员配备、来宾住宿、场地氛围、后勤保障等方面做足了功夫,确保此次盛会圆满举行。 
  此外在休闲节期间,区商务局通过设置展板、新媒体现场推介、新媒体线上推广等多媒体形式将合川商贸、合川交通、合川旅游、合川美食特别是合川三江鱼展示在全市参赛选手面前,魅力合川全域旅游亮丽呈现。 
  记者  魏宇孛

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